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用砂锅煮小米粥较好。
小米煮粥食,益丹田,补虚损,开肠胃,有健胃消食、滋阴安神之功效。
食材:小米,水。
1、小米半碗。
2、用清水浸泡15分钟。
3、淘洗干净,加入凉水。
4、大火烧开,小火煮十五分钟,关火即可。