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1、饺子皮摊开,在内边缘处沾一点水。
2、然后包饺子馅,饺子皮大可以多放点饺子馅,小一点的皮那就少包点馅。
3、然后圆形皮对折成半圆,沾水是为了让面皮更贴合,下饺子的时候不会漏。
4、用手把边沿捏紧,然后做出波浪形或者其他型号。