优点:
1、点火快。脉冲自动点火,一点就着。
2、声音静。点着火后,只能听见小的过气声。
3、火均匀。30秒后金蜂窝体燃烧器充分加热,火的颜色变为粉红色。火烧到锅底的每个部位,很细腻,很稳定,高度统一。
4、高聚能。加热速度快,热能高利用。
5、火稳定。聚能灶不是明火,因此吹不灭,用水浇也不易浇灭,几分钟后可恢复正常。
缺点:
1、费气。所谓比普通灶节约百分之三十七,这个数据是实验数据与国际相比的数据,并非实际使用数据。
2、加热慢。从开气到全红要一分钟左右。
3、余热长。气关闭后,炉头还红着,资源浪费。
4、炉网易坏。稍有沸溢,易损坏。
5、价格贵,不合理。