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火力过大或者红薯表面脏物未处理干净,用微波炉烘烤红薯省时便捷。
制作方法:
红薯刷洗干净后,不控干水分;用一层厨房纸巾将红薯包裹好,外面再包一层报纸;将包好的红薯放入微波炉中,以中火火力烘烤四分钟;将红薯翻至另一面,继续以中火火力烘烤四分钟即可;除红薯以外,芋头、山药、土豆等根茎类食材都可用此方法烹饪。