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馒头干的做法:
一.材料:馒头1个、鸡蛋1个、盐、水
二.做法:
1、 馒头切片,最好把皮剥了。
2、 鸡蛋打碎,加水搅拌均匀。放到盘子里。
3、 馒头干裹上鸡蛋液,泡一会。
4、 将裹好鸡蛋液的馒头干放到煎锅里,煎至金黄即可。