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鱼翅果即薜荔,又名凉粉子,木莲等。
外貌:攀援或匍匐灌木,叶两型,不结果,枝节上生不定根,叶为卵状心形。
生长习性:薜荔耐贫瘠,抗干旱,对土壤要求不严格,适应性强,幼株耐阴。
产于福建、江西、浙江、安徽、江苏、台湾等地。
食用价值:可制作凉粉。将种子粉碎与果皮和宿存花被的粉碎物一起可制凉粉和提取果胶。