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粘锅原因:
1.锅底面不够光滑平坦,有凹凸不平处;
2.锅底设计不能够使热量传导快速和均匀,并且不能迅速到达油工作的温度;
3.锅面干,没有用食用油润滑。
解决办法:
1.将锅拿去修理厂,把锅底凹凸不平处打磨平坦光滑;
2.用食用油,把国内涂抹一遍,加热20秒后,再涂抹一边食用油,即完成。