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1、将冰冻的小白菜洗净,放入开水锅内煮软,切碎,备用;
2、将大米洗净,用清水浸泡1~2小时;
3、浸泡好后放入锅内,煮30~40分钟;
4、在停火之前加入切碎的小白菜,再煮10分钟;
5、出锅装盘即可食用。