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西红柿能发电的原理及过程:充电器里面有一块金属锌和一块金属铜,金属锌容易失去电子,而金属铜却跟金属锌恰恰相反,容易得到电子。西红柿的汁液是有酸性的,充电器的插头插进西红柿的酸性汁液里,受到酸性的作用后,电子就会从锌片上传递到铜片上面,电子就会从锌片上传递到铜片上面,电路接通,电子就会源源不断地从电路上流过,充电器的红灯就亮起来。