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盐冻虾对人体不会有太大的问题,可能从口味上来说会比较差一些。海水冷冻就叫盐冻虾,盐冻虾是单个冻的,易于吃多少化多少,但是虾肉特别咸。虾是一种生活在水中的节肢动物,属节肢动物甲壳类,种类很多,包括南极红虾、青虾、河虾、草虾、对虾、明虾、龙虾等。虾具有很高的食疗营养价值,可以有蒸、炸等做法,并可以用做于中药材。