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鹿鞭酒有腥味的原因如下;
1、鹿产品泡酒必然有腥味,只是腥味的浓淡可能稍有不同,但是必定会有腥味。
2、泡出来的酒没有腥味,那只能证明泡酒用的鹿产品存放时间已经超长,效果很淡,要么即是假货。
3、不论是鲜的还是干的鹿产品泡酒都是有腥味。
去除鹿鞭酒里的腥味的方法;
选用的酒原料用浓香型或酱香型或醇香型酒来泡鹿鞭,即是选择一些酒香比较浓,可以起到一定的遮盖腥味的作用。