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1、用手掰下完整的蟹脚,从连接蟹肚的那边掰下。
2、用手掰下最后一节细的蟹脚,扯出蟹脚中的两根筋。
3、用食物剪刀剪掉剩下的蟹脚两端的部分,目的是增大蟹脚的孔径。
4、用筷子从蟹脚的一端戳进去,完整的蟹脚肉即露出蟹壳。
5、蘸取酱料,就可以吃螃蟹脚了。