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1、青芒果去皮洗净;
2、去核切成条状;
3、放入盐搅拌均匀;
4、腌40分钟左右;
5、用冷开水抓洗干净;
6、沥干水;
7、放进保鲜盒里,加入白砂糖;
8、盖上盖子,放冰箱里冷藏过夜;
9、第二天拿出来就可以吃了,酸酸甜甜的,特别开胃。