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常吃的吃鱼的鱼有很多种的常见的有:刀鱼、黄花鱼、鳕鱼、金枪鱼、沙丁鱼、三文鱼等。
刀鱼,学名长颌鲚,又称刀鲚,毛鲚,是一种洄游鱼类。刀鱼平时生活在海里,每年2-3月份由海入江,并溯江而上进行生殖洄游。每当春季,刀鱼成群溯江而上,形成鱼汛。体形不大,但数量甚多,产量很高,是沿海常见的经济鱼类。