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是脱氧核糖,一种存在于一切细胞内的戊糖衍生物,它是多核苷酸脱氧核糖核酸的一个组成成分。在DNA中,脱氧核糖磷酸分子由磷酸二酯键连接成链,构成多核苷酸纤维的骨架。脱氧核糖是由已掺入核苷酸内的核糖形成的。
DNA的初步水解产物是脱氧核苷酸,彻底水解产物为脱氧核糖、磷酸、含氮碱基。
戊糖又叫五碳糖,一个分子中含有5个碳原子的糖。戊糖中最重要的有核糖、脱氧核糖和核酮糖。核糖和脱氧核糖是核酸的重要成分;核酮糖是重要的中间代谢物,又称木糖。