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本意是指捣碎的姜、蒜、韭菜等,也指混杂,调和。该文字在《庄子·大宗师》和《庄子·知北游》等文献均有记载。
齑盐:酸菜和盐。借指贫穷。齑盐运:贫穷的命运,苦命。齑盐布帛:普通的吃穿。形容生活清苦。齑盐自守:齑盐苦守。比喻坚持过清贫淡泊的生活。