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1、看甘蔗的大小,注意不要选择太细的甘蔗,也不能选太粗的,太老的,这些有可能会是空心甘蔗,口感不好,可以选择中等大小、上下粗细均匀的甘蔗;
2、看甘蔗直不直,一般是要选择比较直的甘蔗,弯曲的甘蔗也有可能是有过虫害的,这样的甘蔗就不能要;
3、看甘蔗的节头多不多,一般建议选择那种甘蔗的节头比较少而且均匀的,这样的吃起来才会有好口感,也不会造成太大的浪费;
4、看甘蔗的肉质好不好,想要吃甜一点的甘蔗,就选择肉质比较黄的那种,含糖量高。