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1、鱼起头,是指雄性和雌性的鱼在成年之后额头会突起一个角。通常由人工养殖形成。
2、即使不考虑人工选择的因素,自然界生物的演化,也会导致鱼起头的现象的存在。首先,雄鱼必须体现出性别特征,这样雌鱼才能辨别出雄鱼,而那些起头不明显的雄鱼,可能因为不易被辨认而导致不易交配。另外,鱼类为了在竞争中吓唬对方,必须增加自己的视觉面积,使得对方产生恐惧感。对于雌鱼来说,正面看上去体积庞大,也会让其产生安全感,这也是起头的鱼的基因容易产生配偶,并导致其基因得以延续的原因之一。