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一、原料:
猪皮、 水、姜、葱、鱼胶粉。
二、制作:
1、将上述原料放入锅内,先煮沸后约半小时把水到掉,姜葱拣出;
2、加入水加入鱼胶粉后熬一个小时,拿出猪皮,过绞肉机绞两道;
3、再放入水里,煮两个小时即可。