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水的比热容大,在吸收相同的热量时,升高的温度较大。水作为常见物质,资源丰富,价格便宜,而且沸点较高,可以提供较高温度。水的化学性质稳定,本身无毒无害,与一般物质无不良反应。水的流动性强,密度适中,在暖气管里面不易造成堵塞。