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可以用玉米制作爆米花,除玉米之外,还可以使用大米和小米。常见的爆米花是用玉米、酥油、糖一起放进爆米花的机器里做成的。
爆米花的做法是取适量的玉米放入爆花锅内,并封好顶盖,再把爆米锅放在火炉上不断转动使之均匀受热后,即可爆出可口的爆米花。
爆米花是一种膨化食品,受人欢迎,被作为日常零食。