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1、先把买来的猪肝用清水冲洗,时间不需太久,4、5分钟左右即可;
2、把洗好的猪肝切好,接一盆冷水把猪肝泡好,需要泡5分钟左右;
3、适当时间之后,取出猪肝,放簸箕里把水沥干,这样就可以把猪肝洗的非常干净,而且还没有腥臭味。