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一片树叶的面与背的构造是不尽相同的,叶面的表皮下由排列有序.结构紧密的细胞层,即"栅栏组织"构成;叶片背面则是由排列稀疏的细胞层,即"海棉组织"构成。两种结构不同的细胞层,形成了同一片树叶的“背”与“面”,由于比重不同,在树叶飘落的过程中,树叶会翻转变化,使重的一面朝下,轻的一面朝上,这样降落最稳定,所以落地后,总是细胞紧密的表皮朝地,而细胞稀疏的背面朝天。