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1、黄褐色的麦芽糖比较好。
2、现在市面上的麦芽糖,很多里面都是加入了白糖的,在麦芽糖里面加入白糖过后,颜色就会变成金黄色,还透亮的。原汁原味的麦芽糖是黄褐色或者是深褐色的。
3、而且纯正的麦芽糖吃在嘴里是入口即化,是没有粘牙齿的感觉,甜味没有那么浓,也比较短暂。