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象窝茶可分为象窝红茶与象窝绿茶,属于六大茶系的红茶与绿茶。“象窝茶”是广东省新兴县十分有名的特色产品,因产于该县象窝茶场而得名。象窝茶外形条索紧结、肥壮匀整、色泽绿润,香气呈栗香、香浓持久。象窝绿茶,汤色黄绿明亮,滋味鲜醇,香气香嫩高爽;象窝红茶汤色红艳明亮,茶香甜香浓郁,滋味浓爽鲜甜。