介绍几本教人如何做菜的书

1、《沿街尝，回家做：街边小吃炮制全攻略》将小吃诠释成家乡的味道，浓浓的思念和感动的温馨贯穿全书。2、《经典卤味的164种做法》全面收录了冰镇卤味、加热卤味、创意卤味、特色卤味、怀旧卤味以及大锅卤菜这六种风格各异的卤式菜肴，包括多种卤汁、卤包的制作方式。3、《蛋糕的美味时光》按照难易程度，将蛋糕的制作分为“初级”、“中级”、“高级”三个阶段，采取循序渐进的教学原则，由浅及深地介绍了各式蛋糕的制作，全书介绍了124种风味各异的蛋糕。4、《外婆的拿手菜》本书以家常菜为主题，全书贯穿了浓浓的亲情，全书共分为五个部分，涵盖了肉菜、海鲜、素食、小菜、汤粥等多样内容，菜量丰富，步骤详实，成品图优美。

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导读1、《沿街尝，回家做：街边小吃炮制全攻略》将小吃诠释成家乡的味道，浓浓的思念和感动的温馨贯穿全书。2、《经典卤味的164种做法》全面收录了冰镇卤味、加热卤味、创意卤味、特色卤味、怀旧卤味以及大锅卤菜这六种风格各异的卤式菜肴，包括多种卤汁、卤包的制作方式。3、《蛋糕的美味时光》按照难易程度，将蛋糕的制作分为“初级”、“中级”、“高级”三个阶段，采取循序渐进的教学原则，由浅及深地介绍了各式蛋糕的制作，全书介绍了124种风味各异的蛋糕。4、《外婆的拿手菜》本书以家常菜为主题，全书贯穿了浓浓的亲情，全书共分为五个部分，涵盖了肉菜、海鲜、素食、小菜、汤粥等多样内容，菜量丰富，步骤详实，成品图优美。