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不可再食用。变硬是因为不新鲜导致的变质,食用后会对人体造成伤害。山竹极易变质,若想放得长一些,就一定要保证低温少氧。把山竹装入保鲜袋中,留少量空气,再把袋口系紧,放进冰箱冷藏,即可延长保鲜时间。
山竹食用功效:1、滋补调养:山竹含有丰富的蛋白质和脂类,对机体有很好的补养作用,对体弱、营养不良、病后都有很好的调养作用。
2、润肤降火:中医认为有清热降火、减肥润肤的功效。对平时爰吃辛辣食物,肝火旺盛、皮肤不太好者(如发痘子),常吃山竹可以清热解毒,改善皮肤。体质本身虚寒者不宜多吃。