更多精彩内容,欢迎关注:

视频号
视频号

抖音
抖音

快手
快手

微博
微博

猪肉怎么做嫩又滑

文档

猪肉怎么做嫩又滑

一、猪肉汤;1、准备食材:花椒适量、姜5克、猪肉250克、红薯粉300克、丝瓜1根、小葱1根、水2小碗。2、肉切薄薄的片,加入少许姜蒜,盐和花椒粉,搅拌均匀备用。3、丝瓜去皮切厚片,用猪油和干花椒翻炒1分钟,加入3碗清水煮沸腾。4、肉片加入芡粉,倒入刚沸腾的开水,用筷子使劲搅拌均匀。5、转小火,一勺一勺放入锅里,中火煮3分钟,调味鸡精、盐,煮一分钟,撒上葱花即可。二、炒猪肉;1、准备食材:猪肉200克、火麻油2勺、蒜米1/3个、盐1小勺、生抽2勺、蚝油1小勺。2、将猪肉清洗干净,切好,倒入生抽、耗油腌制5分钟左右。3、将蒜米洗净切好,起锅,倒入2勺火麻油。4、放入蒜米,爆香后再倒入准备好的猪肉。5、猪肉炒至得5成熟的时候,再将生抽倒入,翻炒,最后再加入1小勺生抽、盐调即可。三、酱猪肉;
推荐度:
导读一、猪肉汤;1、准备食材:花椒适量、姜5克、猪肉250克、红薯粉300克、丝瓜1根、小葱1根、水2小碗。2、肉切薄薄的片,加入少许姜蒜,盐和花椒粉,搅拌均匀备用。3、丝瓜去皮切厚片,用猪油和干花椒翻炒1分钟,加入3碗清水煮沸腾。4、肉片加入芡粉,倒入刚沸腾的开水,用筷子使劲搅拌均匀。5、转小火,一勺一勺放入锅里,中火煮3分钟,调味鸡精、盐,煮一分钟,撒上葱花即可。二、炒猪肉;1、准备食材:猪肉200克、火麻油2勺、蒜米1/3个、盐1小勺、生抽2勺、蚝油1小勺。2、将猪肉清洗干净,切好,倒入生抽、耗油腌制5分钟左右。3、将蒜米洗净切好,起锅,倒入2勺火麻油。4、放入蒜米,爆香后再倒入准备好的猪肉。5、猪肉炒至得5成熟的时候,再将生抽倒入,翻炒,最后再加入1小勺生抽、盐调即可。三、酱猪肉;

一、猪肉汤

1、准备食材:花椒适量、姜5克、猪肉250克、红薯粉300克、丝瓜1根、小葱1根、水2小碗。

2、肉切薄薄的片,加入少许姜蒜,盐和花椒粉,搅拌均匀备用。

3、丝瓜去皮切厚片,用猪油和干花椒翻炒1分钟,加入3碗清水煮沸腾。

4、肉片加入芡粉,倒入刚沸腾的开水,用筷子使劲搅拌均匀。

5、转小火,一勺一勺放入锅里,中火煮3分钟,调味鸡精、盐,煮一分钟,撒上葱花即可。

二、炒猪肉

1、准备食材:猪肉200克、火麻油2勺、蒜米1/3个、盐1小勺、生抽2勺、蚝油1小勺。

2、将猪肉清洗干净,切好,倒入生抽、耗油腌制5分钟左右。

3、将蒜米洗净切好,起锅,倒入2勺火麻油。

4、放入蒜米,爆香后再倒入准备好的猪肉。

5、猪肉炒至得5成熟的时候,再将生抽倒入,翻炒,最后再加入1小勺生抽、盐调即可。

三、酱猪肉

1、准备食材:猪肉里脊400克、鹌鹑蛋1包、青阳辣椒2个、蒜10个、胡椒1/4匙、烧酒1/3杯、酱油半杯、白糖2匙、料酒3匙。

2、将猪肉里脊切成大块,放入冷水中浸泡约30分钟,去除血水。

3、将肉放入锅中,倒入足以让肉浸没的水,倒入烧酒,煮熟的肉用冷水冲洗一下。

4、再往锅里放肉,倒入足以让肉浸透的水,再放胡椒,整蒜煮20分钟,把熟肉捞出来,撕成条。

5、在煮肉水中取出胡椒和大蒜,放入撕好的肉,鹌鹑蛋,青阳辣椒,加入调味料,煮一会儿即可。

文档

猪肉怎么做嫩又滑

一、猪肉汤;1、准备食材:花椒适量、姜5克、猪肉250克、红薯粉300克、丝瓜1根、小葱1根、水2小碗。2、肉切薄薄的片,加入少许姜蒜,盐和花椒粉,搅拌均匀备用。3、丝瓜去皮切厚片,用猪油和干花椒翻炒1分钟,加入3碗清水煮沸腾。4、肉片加入芡粉,倒入刚沸腾的开水,用筷子使劲搅拌均匀。5、转小火,一勺一勺放入锅里,中火煮3分钟,调味鸡精、盐,煮一分钟,撒上葱花即可。二、炒猪肉;1、准备食材:猪肉200克、火麻油2勺、蒜米1/3个、盐1小勺、生抽2勺、蚝油1小勺。2、将猪肉清洗干净,切好,倒入生抽、耗油腌制5分钟左右。3、将蒜米洗净切好,起锅,倒入2勺火麻油。4、放入蒜米,爆香后再倒入准备好的猪肉。5、猪肉炒至得5成熟的时候,再将生抽倒入,翻炒,最后再加入1小勺生抽、盐调即可。三、酱猪肉;
推荐度:
为你推荐
资讯专栏
热门视频
相关推荐
蔡姓惊艳诗意的名字 伊诺有什么寓意 牛毛怎么快速清除 鹰嘴桃怎么吃 生石灰消毒管几天 pz30配电箱型号规格 730g和765g区别 姓兰的是什么民族 为什么日本动画不垄断中国市场 键盘什么轴的按键声音低 电源管理芯片有哪些 插线板进水了晾干还能用吗 dlan功能是什么意思 windows是计算机系统中的什么 事业没有上升空间了怎么办 可以带保温杯上飞机吗 55岁女人如何有效健身 黄精泡水喝的禁忌 手机没有声音怎么恢复正常 朋友圈三天可见是对所有人吗 长方体有多少条棱 不同季节如何选钓位 脐橙落叶怎么办 凉薯是热性还是凉性 死亡小本本是什么意思 绝地求生刺激战场怎么上分 微波炉煮粽子要多久 翠鸟的眼睛爪子尾巴是什么样子 荔枝用盐水泡有什么作用 秋葵炒鸡蛋要焯水吗 12123怎么申请撤销违章 为什么热水袋插了电却加不了热 怎么让糖葫芦隔夜不化 芝麻油是上火还是降火 社会环境有哪些特点 木菠萝的籽有什么功效 三大产业分类 贫困地区专项计划招生是什么意思 我国第一部团的章程是 为什么日本漫画大多都是黑白的
Top