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农历五月初五是端午节,又称端阳节,取五月阳气始感之意。民谣道:“粽子香,香厨房。艾叶香,香满堂。桃枝插在大门上,出门一望麦儿黄。这儿端阳,那儿端阳,处处都端阳。”这一天,家家门楣上插着蒲草、艾叶等物,江河上鼓声如雷竞渡龙舟,而酒宴上粽子和雄黄酒则是必备之物。
古时为祭祀投江的屈原,荆楚之人农历五月五日会煮糯米饭或蒸粽糕投入江中,为恐鱼吃掉,人们想出用粽叶包米,外缠彩丝。后来,吃粽子就成了端午节的风俗。粽子用江米、黄米、小枣做成,俗称“二米粽子”。