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不是。发物指的是特别容易诱发某些疾病或加重已发疾病的一些食物,多是富含营养或者刺激性比较强的食物,而山楂作为生活中一种常见的食物,其口感酸甜多汁,营养丰富,其中含有丰富的糖分、淀粉、维生素、微量元素等多种营养成分,它并不具有刺激性,也不会引发或加重某些疾病,山楂不是一种发物。
山楂是水果还是蔬菜:山楂是水果。山楂味甘酸归,是核果类水果中的一种,它的核质较硬,果肉较薄,含有大量的蛋白质、维生素、枸橼酸、糖分以及胡萝卜素等营养成分,适量食用对人体健康具有帮助。