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外国人都是要洗菜的,即使国外的蔬菜是有机蔬菜,拿回家做菜的时候一样是会冲洗的。蔬菜上有少量的农药残留、泥土和灰尘,清洗干净再食用,有利于人的身体健康。外国人一般会用洗菜机洗菜。洗菜机洗菜,对环境无污染、可清除残留农药,而且比一般家庭清洗的效果好。