更多精彩内容,欢迎关注:

视频号
视频号

抖音
抖音

快手
快手

微博
微博

挂耳咖啡如何冲泡好喝

文档

挂耳咖啡如何冲泡好喝

挂耳咖啡冲泡起来是非常方便的,很多人也喜欢喝挂耳咖啡,但在冲泡上也是有技巧的,那么,挂耳咖啡如何冲泡好喝?挂耳咖啡如何选购?下面小编就带来介绍。挂耳咖啡是方便类咖啡产品中,味道最接近手冲咖啡的一种。新鲜咖啡研磨成粉后密封装袋,饮用时,只要一个杯子,一壶热水,就能随时随地快速得到一杯好喝的咖啡。大部分挂耳咖啡在包装上会标记保质期12-18个月,但保质期不等于赏味期。新鲜烘焙的咖啡豆赏味期会有不同,通常会在1-2个月左右。咖啡豆研磨成粉后,香气和风味会逐渐消散。因此,要想喝到风味相对出色的挂耳咖啡,购买时记得关注生产日期。看似平平无奇的挂耳咖啡,在冲泡上也有小技巧。以下这3个小细节,会让你的挂耳咖啡更接近手冲咖啡的味道噢。1、粉水比;
推荐度:
导读挂耳咖啡冲泡起来是非常方便的,很多人也喜欢喝挂耳咖啡,但在冲泡上也是有技巧的,那么,挂耳咖啡如何冲泡好喝?挂耳咖啡如何选购?下面小编就带来介绍。挂耳咖啡是方便类咖啡产品中,味道最接近手冲咖啡的一种。新鲜咖啡研磨成粉后密封装袋,饮用时,只要一个杯子,一壶热水,就能随时随地快速得到一杯好喝的咖啡。大部分挂耳咖啡在包装上会标记保质期12-18个月,但保质期不等于赏味期。新鲜烘焙的咖啡豆赏味期会有不同,通常会在1-2个月左右。咖啡豆研磨成粉后,香气和风味会逐渐消散。因此,要想喝到风味相对出色的挂耳咖啡,购买时记得关注生产日期。看似平平无奇的挂耳咖啡,在冲泡上也有小技巧。以下这3个小细节,会让你的挂耳咖啡更接近手冲咖啡的味道噢。1、粉水比;

挂耳咖啡冲泡起来是非常方便的,很多人也喜欢喝挂耳咖啡,但在冲泡上也是有技巧的,那么,挂耳咖啡如何冲泡好喝?挂耳咖啡如何选购?下面小编就带来介绍。

挂耳咖啡如何冲泡好喝

挂耳咖啡是方便类咖啡产品中,味道最接近手冲咖啡的一种。新鲜咖啡研磨成粉后密封装袋,饮用时,只要一个杯子,一壶热水,就能随时随地快速得到一杯好喝的咖啡。

大部分挂耳咖啡在包装上会标记保质期12-18个月,但保质期不等于赏味期。新鲜烘焙的咖啡豆赏味期会有不同,通常会在1-2个月左右。咖啡豆研磨成粉后,香气和风味会逐渐消散。因此,要想喝到风味相对出色的挂耳咖啡,购买时记得关注生产日期。

看似平平无奇的挂耳咖啡,在冲泡上也有小技巧。以下这3个小细节,会让你的挂耳咖啡更接近手冲咖啡的味道噢。

1、粉水比

挂耳咖啡每包咖啡粉的克重通常是7克-12克,以一包10克的挂耳咖啡为例,最终得到的咖啡液体在150-180毫升为宜。过多水量冲泡,咖啡的味道会变得寡淡。

2、冲泡方法

参考手冲咖啡的方法分段注水。打开挂耳咖啡包装,开始第一段注水。用咖啡粉量两倍的热水进行预浸泡,让咖啡粉和热水充分接触。当热水与粉层充分接触,咖啡液开始向下滴滤时,开始注入第二段热水。

注水手法与手冲的方式相同,目的是让咖啡粉层与热水均匀接触。同时,可以通过搅拌的方式,加快咖啡粉的萃取速度。

分段注水的目的是充分萃取,第一段的注水闷蒸最为关键。注水速度可参考热水穿透咖啡粉层向下滴滤的状态。在不改变水温不增加搅拌的前提下,两段式或多段式注入的手法,对咖啡的味道影响不大。

等注入的热水完全滴滤结束后,再将挂耳咖啡取下。挂耳咖啡只能冲泡一次,不建议反复冲泡。

3、水温

过低的水温不利于咖啡粉的萃取,根据挂耳咖啡的烘焙程度,冲泡水温在88℃-94℃之间最佳。深烘选择相对较低的水温,浅烘选择高水温更容易萃取出咖啡中的风味。

4、杯子

冲泡挂耳咖啡的杯子同样有讲究,杯量最好在250ml以上,预留出咖啡液滴滤的空间。杯量过小,整个挂耳咖啡会浸泡在杯子里,会影响萃取。

挂耳咖啡选购注意点

①生产日期:越新鲜越好

②烘焙程度:看你的口味偏好,从浅烘到中烘到深烘,酸味越淡,苦味越深

③产地、风味、处理方式:适当了解

一般养豆期为1周左右,赏味期为2个月前后

文档

挂耳咖啡如何冲泡好喝

挂耳咖啡冲泡起来是非常方便的,很多人也喜欢喝挂耳咖啡,但在冲泡上也是有技巧的,那么,挂耳咖啡如何冲泡好喝?挂耳咖啡如何选购?下面小编就带来介绍。挂耳咖啡是方便类咖啡产品中,味道最接近手冲咖啡的一种。新鲜咖啡研磨成粉后密封装袋,饮用时,只要一个杯子,一壶热水,就能随时随地快速得到一杯好喝的咖啡。大部分挂耳咖啡在包装上会标记保质期12-18个月,但保质期不等于赏味期。新鲜烘焙的咖啡豆赏味期会有不同,通常会在1-2个月左右。咖啡豆研磨成粉后,香气和风味会逐渐消散。因此,要想喝到风味相对出色的挂耳咖啡,购买时记得关注生产日期。看似平平无奇的挂耳咖啡,在冲泡上也有小技巧。以下这3个小细节,会让你的挂耳咖啡更接近手冲咖啡的味道噢。1、粉水比;
推荐度:
为你推荐
资讯专栏
热门视频
相关推荐
挂耳咖啡选购注意点 新鲜葡萄和葡萄干的营养有什么区别 红皮鸡蛋和白皮鸡蛋的营养一样吗 红壳鸡蛋和白壳鸡蛋买哪个 如何评价iQOO9系列手机 iQOO9系列好不好用 维修基金是什么意思,必须交吗 120平方交多少维修基金 暖气有几种安装方法图 家用暖气3种常见安装方法图解 楼板45度角开裂图片 楼板45度裂缝为什么属于正常现象 老黄历2022年搬家吉日 空调制热30度开一晚上多少钱 大理石橱柜台面怎么保养 卫生间装修报价单明细表2022 卫生间装修价格明细表 木地板和瓷砖哪个地暖效果好 12306买票退票有新变化具体哪些内容 2022年新冠疫苗第四针有吗 手冲咖啡怎么注水 手冲咖啡需要哪些器具 手冲咖啡的关键是什么 手冲咖啡和普通速溶咖啡的区别是什么 吹风机是越贵越好吗 吹风机有必要买贵的吗 2022年支付宝集五福1月几号开始几号结束 什么叫原单货原单价格是什么意思 兰州生物新冠疫苗是国药还是科兴 2022春节后3月份开工吉日有哪些 2022年3月装修开工最佳吉日是哪一天 数字人民币和微信支付宝有什么不同 数字人民币用的是哪里的钱 微信数字人民币开通步骤 微信怎么开通数字人民币 老人怎样有一个平和的心 老人如何做到心态平衡 陕西快递停运时间最新通知2022 先刷乳胶漆还是先装柜子 定制柜子先装还是先做乳胶漆
Top