沙棘冻干粉不能长期吃。虽然沙棘有很好的药用价值和营养价值,短期服用可以对身体起到很好的保健作用,但是长期服用容易使身体出现中毒反应,还容易影响到肝肾脏腑功能的代谢。
沙棘,胡颓子科沙棘属植物,被称为维生素C之王。
沙棘棘刺较多,粗壮,顶生或侧生,嫩枝褐绿色,密被银白色而带褐色鳞片或有时具白色星状柔毛,老枝灰黑色,粗糙,芽大,单叶通常近对生,叶柄极短,果实圆球形,极耐干旱,极耐贫瘠,极耐冷热,常生于海拔800-3600米温带地区向阳的山嵴、谷地、干涸河床地或山坡。其产自河北、内蒙古、山西、陕西、甘肃、青海、四川西部,后选模式标本采自山西交城。
沙棘果实营养丰富,据测定其果实中含有多种维生素、脂肪酸、微量元素、亚油素、沙棘黄酮、超氧化物等活性物质和人体所需的各种氨基酸。其中维生素C含量极高,每100克果汁中,维生素C含量可达到8251100毫克,是猕猴桃的23倍,素有维生素C之王的美称。含糖7.5%10%,含酸3%5%。
沙棘叶片含粗蛋白15.75%、粗脂肪9.48%、粗纤维14.04%、无氮浸出物54.84%,用沙棘叶可制作保健茶。