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腹泻、阴虚火旺者,痰热咳嗽、便溏腹泻、素有内热盛及痰湿重者均不宜服用。幼儿在食用核桃油的时候注意量。
核桃油是采用核桃仁为原料,压榨而成的植物油。属于可食用油。
核桃的油脂含量高达65%~70%,居所有木本油料之首,有树上油库的美誉。利用现代工艺提取其精华,这就是核桃新一代产品核桃油。核桃油是选取优质的核桃做原料,并采用国际领先的工艺制取出来的天然果油汁。在国际市场上,核桃油被誉为东方橄榄油,同橄榄油一样备受消费者青睐。