更多精彩内容,欢迎关注:

视频号
视频号

抖音
抖音

快手
快手

微博
微博

低筋粉可以做什么面食

文档

低筋粉可以做什么面食

蛋糕、饼干、蛋挞、鸡蛋糕、炸鱼、土豆可乐饼等。低筋面粉简称低粉,又叫蛋糕粉,日文称为薄力粉,低筋面粉是指水分13.8%,粗蛋白质9.5%以下的面粉,通常用来做蛋糕、饼干、小西饼点心、酥皮类点心等。做海绵蛋糕选用低筋粉,因低筋粉无筋力,制成的蛋糕特别松软,体积膨大,表面平整。低筋面粉和日常生活中的蛋糕粉、糕点粉相似,不过蛋糕粉之类的里面除了低筋面粉,还含有小麦淀粉和乳化剂等。低筋面粉是指水份13.8%、粗蛋白质9.5%以下的面粉,其具有养心、益肾、除热、止渴等功效。
推荐度:
导读蛋糕、饼干、蛋挞、鸡蛋糕、炸鱼、土豆可乐饼等。低筋面粉简称低粉,又叫蛋糕粉,日文称为薄力粉,低筋面粉是指水分13.8%,粗蛋白质9.5%以下的面粉,通常用来做蛋糕、饼干、小西饼点心、酥皮类点心等。做海绵蛋糕选用低筋粉,因低筋粉无筋力,制成的蛋糕特别松软,体积膨大,表面平整。低筋面粉和日常生活中的蛋糕粉、糕点粉相似,不过蛋糕粉之类的里面除了低筋面粉,还含有小麦淀粉和乳化剂等。低筋面粉是指水份13.8%、粗蛋白质9.5%以下的面粉,其具有养心、益肾、除热、止渴等功效。

蛋糕、饼干、蛋挞、鸡蛋糕、炸鱼、土豆可乐饼等。低筋面粉简称低粉,又叫蛋糕粉,日文称为薄力粉,低筋面粉是指水分13.8%,粗蛋白质9.5%以下的面粉,通常用来做蛋糕、饼干、小西饼点心、酥皮类点心等。

做海绵蛋糕选用低筋粉,因低筋粉无筋力,制成的蛋糕特别松软,体积膨大,表面平整。低筋面粉和日常生活中的蛋糕粉、糕点粉相似,不过蛋糕粉之类的里面除了低筋面粉,还含有小麦淀粉和乳化剂等。低筋面粉是指水份13.8%、粗蛋白质9.5%以下的面粉,其具有养心、益肾、除热、止渴等功效。

文档

低筋粉可以做什么面食

蛋糕、饼干、蛋挞、鸡蛋糕、炸鱼、土豆可乐饼等。低筋面粉简称低粉,又叫蛋糕粉,日文称为薄力粉,低筋面粉是指水分13.8%,粗蛋白质9.5%以下的面粉,通常用来做蛋糕、饼干、小西饼点心、酥皮类点心等。做海绵蛋糕选用低筋粉,因低筋粉无筋力,制成的蛋糕特别松软,体积膨大,表面平整。低筋面粉和日常生活中的蛋糕粉、糕点粉相似,不过蛋糕粉之类的里面除了低筋面粉,还含有小麦淀粉和乳化剂等。低筋面粉是指水份13.8%、粗蛋白质9.5%以下的面粉,其具有养心、益肾、除热、止渴等功效。
推荐度:
为你推荐
资讯专栏
热门视频
相关推荐
丝瓜怎么挑选嫩的 食物种类有哪些 烧饼油酥怎么调配 淮北花鼓戏是什么剧种 哪些人不能吃梅精 开州八大碗的菜品介绍 中国结只是一个装饰品吗 向前进是什么电视剧里的人物 空气炸锅必须放烤盘吗 芒果泥可以做什么美食 睡是平舌音还是翘舌音 泡菜水怎么做好吃 煤气热水器可以用天然气吗 茭头怎么凉拌好吃 冷极冰盘现象是什么 黄油软化成水了怎么办 水龙头是几分管 3匹空调制热一小时多少度电 空调制热耗电量怎么计算 2022客厅瓷砖造型效果图片 菠萝蜜的味道 蟑螂会到衣柜里产卵吗 皮革划痕怎么修复 葡萄怎么做成饮料 电烤箱锡纸烤牛肉一般几分钟 耗腿为什么越耗越疼 青黄豆怎么保存 电力生产的特点是什么 纹绣记号笔的清洗妙招 银耳用热水泡还是冷水泡 双嫩高速是哪里到哪里 早上吃几个鸡蛋好 花泥泡水多长时间能用 小旋风怎么喝 玫瑰醋最佳饮用时间 南四湖包括哪几个湖 仓储的作用 树莓能直接泡白酒吗 如何评价姚明自黑38岁才本科毕业 鳜鱼做怎么好吃
Top