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1、准备材料,猪肺买酱好的。
2、尖椒洗净切小段。猪肺清水冲洗一下,切片。
3、备好的材料,葱姜切开,炒锅放适量的油,温热时放入葱姜。
4、待葱姜出香味时,放入尖椒,翻炒尖椒有少许软榻。
5、放入猪肺,翻炒至猪肺变色。
猪肺介绍:猪肺即猪肺部肉,色红白,猪的呼吸器官。适于炖、卤、拌,如卤五香肺、银杏炖肺。
猪肺含有大量人体所必需的营养成分,包括蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、烟酸以及维生素B1、维生素B2等。