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为什么鸡蛋放在微波炉里会爆炸

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为什么鸡蛋放在微波炉里会爆炸

波炉加热是微波使水分子震荡产生热量,使食物温度上升,因此必须要有水分子作为媒介,食物才会加热。如果水分子比较少的食物,在微波强烈刺激下都会发生爆炸。要在盘子下抹一层油,要用牙签刺破蛋黄,用时2分钟左右。把鸡蛋放入微波炉加热,蛋中的水分会因加热变成水蒸气而将蛋炸开。所以,凡是带硬壳或者带皮的密封食品,必须进行开封处理才能用微波炉加工。烹饪前,必须将有膜、带壳、密封的食物用牙签、针等穿出一些气孔。
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导读波炉加热是微波使水分子震荡产生热量,使食物温度上升,因此必须要有水分子作为媒介,食物才会加热。如果水分子比较少的食物,在微波强烈刺激下都会发生爆炸。要在盘子下抹一层油,要用牙签刺破蛋黄,用时2分钟左右。把鸡蛋放入微波炉加热,蛋中的水分会因加热变成水蒸气而将蛋炸开。所以,凡是带硬壳或者带皮的密封食品,必须进行开封处理才能用微波炉加工。烹饪前,必须将有膜、带壳、密封的食物用牙签、针等穿出一些气孔。

波炉加热是微波使水分子震荡产生热量,使食物温度上升,因此必须要有水分子作为媒介,食物才会加热。如果水分子比较少的食物,在微波强烈刺激下都会发生爆炸。要在盘子下抹一层油,要用牙签刺破蛋黄,用时2分钟左右。

把鸡蛋放入微波炉加热,蛋中的水分会因加热变成水蒸气而将蛋炸开。所以,凡是带硬壳或者带皮的密封食品,必须进行开封处理才能用微波炉加工。烹饪前,必须将有膜、带壳、密封的食物用牙签、针等穿出一些气孔。

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波炉加热是微波使水分子震荡产生热量,使食物温度上升,因此必须要有水分子作为媒介,食物才会加热。如果水分子比较少的食物,在微波强烈刺激下都会发生爆炸。要在盘子下抹一层油,要用牙签刺破蛋黄,用时2分钟左右。把鸡蛋放入微波炉加热,蛋中的水分会因加热变成水蒸气而将蛋炸开。所以,凡是带硬壳或者带皮的密封食品,必须进行开封处理才能用微波炉加工。烹饪前,必须将有膜、带壳、密封的食物用牙签、针等穿出一些气孔。
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