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四川面条可以做懒人热干面、虾仁香草意面等。
懒人热干面做法:
原料:肉馅、花生酱、辣酱、豆瓣酱。
调味料:蒜蓉、白醋、花生碎。步骤:
1、煮锅烧开水,将面条煮熟盛出,沥干水分;
2、炒锅入油,油热后放入肉馅、花生酱、辣酱、豆瓣酱一同煸炒熟;
3、将面条盛入盘中,淋上炒熟的肉馅,吃时依个人口味撒上少许蒜蓉、白醋和花生碎即可。
虾仁香草意面做法:
原料:意式空心面、鲜虾仁、洋葱、香草汁 。
调味料