更多精彩内容,欢迎关注:

视频号
视频号

抖音
抖音

快手
快手

微博
微博

炒凉粉块的做法

文档

炒凉粉块的做法

原料:凉粉300g,葱1根、线椒6根、洋葱1/4个、蒜4瓣、郫县豆瓣2勺。生抽3勺、醋1勺、鸡精1茶匙、盐2/3茶匙、糖少许。步骤。1、切凉粉的刀要薄一些,切时蘸水不会粘连。辣椒尽量剁的碎一些。2、葱白葱绿一起切碎。3、按照配料的分量,再加上半杯水,调成一份料汁备用。郫县豆瓣本身就很咸,所以不需要加太多盐,低盐更健康。4、热锅凉油炒香葱和蒜,再加入洋葱丝和剁椒继续翻炒,洋葱略软,这时加入2勺郫县豆瓣,快速翻炒。5、翻炒均匀后倒入凉粉,并倒入1/2的料汁,中火小心翻炒。6、然后倒入剩下的1/2料汁,翻炒两下,转小火炖煮一两分钟左右即可。怕粘锅可以用锅铲斜着捅一下,需要保持块状的话出锅前切勿翻动。这样炒凉粉块就做好了。
推荐度:
导读原料:凉粉300g,葱1根、线椒6根、洋葱1/4个、蒜4瓣、郫县豆瓣2勺。生抽3勺、醋1勺、鸡精1茶匙、盐2/3茶匙、糖少许。步骤。1、切凉粉的刀要薄一些,切时蘸水不会粘连。辣椒尽量剁的碎一些。2、葱白葱绿一起切碎。3、按照配料的分量,再加上半杯水,调成一份料汁备用。郫县豆瓣本身就很咸,所以不需要加太多盐,低盐更健康。4、热锅凉油炒香葱和蒜,再加入洋葱丝和剁椒继续翻炒,洋葱略软,这时加入2勺郫县豆瓣,快速翻炒。5、翻炒均匀后倒入凉粉,并倒入1/2的料汁,中火小心翻炒。6、然后倒入剩下的1/2料汁,翻炒两下,转小火炖煮一两分钟左右即可。怕粘锅可以用锅铲斜着捅一下,需要保持块状的话出锅前切勿翻动。这样炒凉粉块就做好了。

原料:凉粉300g,葱1根、线椒6根、洋葱1/4个、蒜4瓣、郫县豆瓣2勺。

生抽3勺、醋1勺、鸡精1茶匙、盐2/3茶匙、糖少许。

步骤:

1、切凉粉的刀要薄一些,切时蘸水不会粘连。辣椒尽量剁的碎一些。

2、葱白葱绿一起切碎。

3、按照配料的分量,再加上半杯水,调成一份料汁备用。郫县豆瓣本身就很咸,所以不需要加太多盐,低盐更健康。

4、热锅凉油炒香葱和蒜,再加入洋葱丝和剁椒继续翻炒,洋葱略软,这时加入2勺郫县豆瓣,快速翻炒。

5、翻炒均匀后倒入凉粉,并倒入1/2的料汁,中火小心翻炒。

6、然后倒入剩下的1/2料汁,翻炒两下,转小火炖煮一两分钟左右即可。怕粘锅可以用锅铲斜着捅一下,需要保持块状的话出锅前切勿翻动。

这样炒凉粉块就做好了。

文档

炒凉粉块的做法

原料:凉粉300g,葱1根、线椒6根、洋葱1/4个、蒜4瓣、郫县豆瓣2勺。生抽3勺、醋1勺、鸡精1茶匙、盐2/3茶匙、糖少许。步骤。1、切凉粉的刀要薄一些,切时蘸水不会粘连。辣椒尽量剁的碎一些。2、葱白葱绿一起切碎。3、按照配料的分量,再加上半杯水,调成一份料汁备用。郫县豆瓣本身就很咸,所以不需要加太多盐,低盐更健康。4、热锅凉油炒香葱和蒜,再加入洋葱丝和剁椒继续翻炒,洋葱略软,这时加入2勺郫县豆瓣,快速翻炒。5、翻炒均匀后倒入凉粉,并倒入1/2的料汁,中火小心翻炒。6、然后倒入剩下的1/2料汁,翻炒两下,转小火炖煮一两分钟左右即可。怕粘锅可以用锅铲斜着捅一下,需要保持块状的话出锅前切勿翻动。这样炒凉粉块就做好了。
推荐度:
为你推荐
资讯专栏
热门视频
相关推荐
问别人问题时的技巧 冬天去青岛有什么好玩的吗 鸭绿江断桥有什么讲究 如何水养吊兰 吃夜宵第二天怎么补救 夏天床垫有味道怎么办 槐树花有什么营养价值 鼓励孩子坚持不放弃的名言 所有大学都能考研吗 商周时期著名的青铜器 小规模公司怎么做账报税 胡一天演过什么歌 清朝共有多少个王帝 如何帮领导挡酒 带音的成语有哪些 怎么获得QQ飞车资格 什么化学元素能软化水 上海市中小学包括中等专业学校吗 淋巴细胞数正常是多少 廊坊工伤认定的办理流程是怎样的 出租房隔音差怎么解决 四级考试多久 神奇宝贝属性相克 两日游的地方有哪些 不办税务登记证怎么处罚 崩坏3桌面版和手机互通吗 日本为什么有泥浆节什么时候举行 手上沾了墨水如何清洗干净 对不起和抱歉有区别吗 女人有三宝是哪些 鬼泣换装用哪个异界 心烦的抖音说说 名思教育好吗 李鸿章的传记怎么写 五岁孩子应该补充什么营养 现代教育的影响和发展 南都医科大学在哪 安卓刷内核有什么用 丝瓜图案有什么寓意 iPhone打不出字怎么回事
Top