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材料:鸡蛋3个,牛奶125克,砂糖两勺,蛋糕粉三勺。
电饭锅做蛋挞的步骤:
1、将3个鸡蛋打入碗中,按顺时针搅拌至颜色变浅并且有大量泡泡;
2、在鸡蛋里加入两勺砂糖,继续搅拌均匀;
3、清洗电饭锅的内胆,并在内胆内侧抹上一层食用油;
4、.往鸡蛋里加入蛋糕粉和牛奶,搅拌至无颗粒感,倒入电饭锅内胆,按蒸煮键,定时一小时,断电焖10分钟后,取出切块即可。