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株洲攸县、炎陵县的美食较为出名,如:
1、攸县米粉:湖南株洲攸县的特产。攸县米粉,是湖南省株洲市攸县的一种地方特色米粉,其口感细腻、爽嫩,有多种做法与吃法,深受广大老百姓的欢迎与喜爱。
2、攸县豆腐:名气远扬,据《攸县志》记载,明清时期,攸县豆腐就作为一个行业而繁盛。制作的豆腐做工精细,从用水、选豆、磨豆等方面严格把关,以其新鲜滑嫩、色泽温润、清香美味而颇受欢迎。
3、炎陵黄桃:株洲炎陵县黄桃,以香、脆、甜而闻名于世,为国家地理标志保护产品,是纯原生态、无公害的保