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水煮螃蟹的调料:姜丝,食盐,料酒。水煮螃蟹的方法主料:螃蟹(3只)调料:姜丝(适量)清水(适量)盐(适量)料酒(适量)。
煮河蟹的方法:
先把螃蟹刷洗干净备用,锅入适量的清水,把姜丝一同放入一起煮开。水开后把螃蟹放进去,加适量的盐和料酒,煮十分钟左右,至螃蟹熟即可。吃时可蘸姜蒜末加醋调的汁食用。