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豆腐一直是人们最喜欢的素菜之一,做得好的豆腐比肉还好吃,下面的做法,你最喜欢那种?
将豆腐放入蒸锅中蒸10分钟左右,取出凉一下备用
酱豆腐切成菱形块,锅内放油6成热,将豆腐放入
豆腐炒成金黄色出锅,放入葱姜蒜爆炒出香味,放一勺辣酱,炒出红油
将豆腐在此放入翻炒,等汤汁快干的时候,放盐跟鸡精,就可出锅