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操作方式如下:
1、将栗子洗干净,在栗子壳上用刀割一个一厘米大小的口子,用白糖水泡一段时间;
2、往高压锅里倒适量油,只需要把锅底上都铺上油即可,然后把锅烧热,放入栗子,盖上锅盖;
3、听见栗子稍微有砰砰的声音,把火关到最小,不要盖高压锅上的出气的小盖,每隔3到5分钟摇下锅,20到30分钟高压蒸煮即可出锅食用。