豆浆机打出来的豆浆可以直接喝。打磨过程中已经加热,打好后已煮熟。如是多功能打磨机,可能不会加热,需打好后重新加热。豆浆含有丰富植物蛋白和磷脂,还含有维生素和烟酸。
豆浆的营养价值:
1、豆浆含有铁、钙等矿物质,尤其是其所含的钙,非常适合于各种人群,包括老人、成年人、青少年、儿童等等。
2、春秋饮豆浆,滋阴润燥,调和阴阳;夏饮豆浆,消热防暑。
3、豆浆对于贫血病人的调养,比牛奶作用要强,以喝热豆浆的方式补充植物蛋白,可以使人的抗病能力增强,调节中老年妇女内分泌系统,减轻并改善更年期症状,延缓衰老,减少青少年女性面部青春痘、暗疮的发生,使皮肤白皙润泽。
4、豆浆中所含的硒、维生素E、C,有很大的抗氧化功能,能使人体的细胞返老还童,特别对脑细胞作用最大。