1、止渴:乌梅的酸味可刺激唾液分泌,生津止渴。
2、止咳:乌梅酸涩收敛,能敛肺止咳而用于肺虚久咳少痰或干咳无痰之症,常配半夏、杏仁等。但对实证要慎用。
3、止泻:乌梅能涩肠止泻痢,可用于脾虚久泻、久痢或大肠滑泻不止甚至脱肛不收。
4、止痛:一能安蛔止腹痛。蛔虫得酸则伏;二能活血止瘀痛。乌梅可软化骨刺,改善血液循环,减轻水肿而疗足跟痛。
5、止血:乌梅炒炭可疗便血、崩漏属虚证者。
6、乌梅为蔷薇科落叶乔木植物梅的未成熟果实,含有柠檬酸、苹果酸、琥珀酸、糖类、谷甾醇、维生素C等成分,具有理想的抗菌作用。