夏威夷果变软能吃吗

之前买的夏威夷果有点多还没等吃完呢结果就发现它变软了，这个夏威夷果变软了之后还能吃吗？夏威夷果出现软的情况应该怎么办才好？对于这个问题，很多小伙伴都很想知道答案，下面赶快来了解下吧。

不能吃。 夏威夷果果仁营养丰富，其外果皮青绿色，内果皮坚硬，呈褐色，单果重15—16克，含油量70％左右，蛋白质9％，含有人体必需的8种氨基酸，还富含矿物质和维生素。其具有调节血脂和益智作用，非常适合老年人或血脂不好人的滋补食用。

1、最快速：微波炉

受潮的夏威夷果平铺在盘子里，微波炉高火加热30秒到1分钟。取出后晾凉，尝尝口感，如果还不脆或者干果比较多，可以稍微加一点时间。但不要一次性加太多时间，以免烤糊。

2、最简单：烤箱

夏威夷果平铺在烤盘上，放入烤箱中层，用150℃烤10分钟左右，基本可以恢复酥脆了。一定要在晾凉之后再尝是否酥脆，刚出锅的时候都是绵软的。

3、最家常：铁锅

如果家中没有烤箱和微波炉，可以直接用铁锅，小火炒3~5分钟。最好不用不粘锅，带壳的夏威夷果，可能会对不粘锅的涂层造成损坏。

用来做菜的夏威夷果可以是炒熟的果仁，也可以是生的果仁，可以做成多道美食。夏威夷果可以和西芹、百合、白果、胡萝卜、竹笋等素食一起炒，也可以和虾仁、鸡肉、瘦肉等肉食一起炒，具体搭配可根据自己的口味选择，一般与平时的炒菜方式类似，佐料之类的可酌情添加。

夏威夷果是健康的零食，夏威夷果油是最好的保健油，其所含各种营养成分的人体消化吸收率极高，是胃肠道最容易吸收的油类。夏威夷果油具有减少胃酸，阻止胃炎及十二指肠溃疡的功能。