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1、红梨洗净去皮,切成块。银耳用温水完全泡发开,撕成小朵。
2、银耳倒入锅中,倒入足量冷水,小火慢炖。
3、等待两小时四十分左右,银耳汤汁稍有粘稠时,倒入梨块。
4、炖15分钟后,加入冰糖和枸杞,焖10分钟,出锅装入碗中即可食用。