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用料:海茸10克、盐3克、生抽1勺、小辣椒2个、鸡精2克、葱2克、姜2克、花生油。
做法:
1、海茸切成段。
2、把葱姜切丝,辣椒切小丁。
3、锅里放入花生油,烧热,放葱爆香。
4、加入辣椒姜煸一下。
5、加入海茸快速翻炒,然后加入盐,鸡精,生抽调味,出锅。