更多精彩内容,欢迎关注:

视频号
视频号

抖音
抖音

快手
快手

微博
微博

老鸭汤是怎么熬的白脓

文档

老鸭汤是怎么熬的白脓

老鸭汤熬的白脓的方法:在汤中加入一些牛奶,牛奶不但能使汤色更加浓白,而且有去腥的作用。老鸭汤的做法。1、半只老鸭去毛,脚掌上的老皮也褪干净。2、用利刀剁成小块,老鸭的骨头非常硬,所以下刀一定要稳准狠,不要有太多的骨渣儿。3、将鸭块入盆中,用凉水淘洗两遍,去掉多余的血水。4、鸭块捞到砂锅中,再倒足够量的凉水,水尽量一次倒足,如果中途需要加水,也一定要加热水。5、将砂锅坐在电陶炉上,汤将要煮沸时会有大量的浮沫,这是鸭肉中的血水,用油撇子将浮沫捞净,这个大约要持续5分钟左右。6、撒几片鲜姜,盖上砂锅盖子,火力转为2档或者1档,慢慢炖,让鸭肉更烂乎,汤更鲜美。7、时间结束即可食用。
推荐度:
导读老鸭汤熬的白脓的方法:在汤中加入一些牛奶,牛奶不但能使汤色更加浓白,而且有去腥的作用。老鸭汤的做法。1、半只老鸭去毛,脚掌上的老皮也褪干净。2、用利刀剁成小块,老鸭的骨头非常硬,所以下刀一定要稳准狠,不要有太多的骨渣儿。3、将鸭块入盆中,用凉水淘洗两遍,去掉多余的血水。4、鸭块捞到砂锅中,再倒足够量的凉水,水尽量一次倒足,如果中途需要加水,也一定要加热水。5、将砂锅坐在电陶炉上,汤将要煮沸时会有大量的浮沫,这是鸭肉中的血水,用油撇子将浮沫捞净,这个大约要持续5分钟左右。6、撒几片鲜姜,盖上砂锅盖子,火力转为2档或者1档,慢慢炖,让鸭肉更烂乎,汤更鲜美。7、时间结束即可食用。

老鸭汤熬的白脓的方法:在汤中加入一些牛奶,牛奶不但能使汤色更加浓白,而且有去腥的作用。

老鸭汤的做法:

1、半只老鸭去毛,脚掌上的老皮也褪干净;

2、用利刀剁成小块,老鸭的骨头非常硬,所以下刀一定要稳准狠,不要有太多的骨渣儿;

3、将鸭块入盆中,用凉水淘洗两遍,去掉多余的血水;

4、鸭块捞到砂锅中,再倒足够量的凉水,水尽量一次倒足,如果中途需要加水,也一定要加热水;

5、将砂锅坐在电陶炉上,汤将要煮沸时会有大量的浮沫,这是鸭肉中的血水,用油撇子将浮沫捞净,这个大约要持续5分钟左右;

6、撒几片鲜姜,盖上砂锅盖子,火力转为2档或者1档,慢慢炖,让鸭肉更烂乎,汤更鲜美;

7、时间结束即可食用。

文档

老鸭汤是怎么熬的白脓

老鸭汤熬的白脓的方法:在汤中加入一些牛奶,牛奶不但能使汤色更加浓白,而且有去腥的作用。老鸭汤的做法。1、半只老鸭去毛,脚掌上的老皮也褪干净。2、用利刀剁成小块,老鸭的骨头非常硬,所以下刀一定要稳准狠,不要有太多的骨渣儿。3、将鸭块入盆中,用凉水淘洗两遍,去掉多余的血水。4、鸭块捞到砂锅中,再倒足够量的凉水,水尽量一次倒足,如果中途需要加水,也一定要加热水。5、将砂锅坐在电陶炉上,汤将要煮沸时会有大量的浮沫,这是鸭肉中的血水,用油撇子将浮沫捞净,这个大约要持续5分钟左右。6、撒几片鲜姜,盖上砂锅盖子,火力转为2档或者1档,慢慢炖,让鸭肉更烂乎,汤更鲜美。7、时间结束即可食用。
推荐度:
为你推荐
资讯专栏
热门视频
相关推荐
石斑鱼要蒸多少分钟 为什么可以用煮沸的方法杀菌消毒 为什么文艺青年都特别喜欢艾弗森 咸食做法家常做法 每句话都可以带上为什么为什么到底是什么意思 红菇有毒吗 为什么很多人都对二次元有偏见 一片纸尿裤最多穿几个小时 土豆怎么做才好吃又简单 铜线发黑影响使用吗 种牙多少钱一颗啊 种牙需要多少时间 种牙可以用医保吗 种牙的好处与危害 铝锅做饭对人体有哪些害处 科沃斯地宝没电了充不上怎么办 科沃斯地宝怎么看在没在充电 海螺煮多久窍门 2022北京冬奥会可以带小孩去吗 北京冬奥会的主要项目有哪些 自己煮的黄桃罐头为什么酸 炒鸡中翅怎么做好吃 海带粘液多是怎么回事 得物预售后面要补钱吗 青碗豆怎么冷冻 vivo手机怎么开启双系统 vivo手机恢复出厂设置在哪 蛋挞皮在哪里可以买到 鱼汤里面可以放什么菜 ppsx是什么格式 一年多少个星期 长沙好玩的地方景点推荐 长沙必游景点排行榜 就业前景好的10大专业 女生学什么专业比较有前途 好听的家族名称 又甜又沙雕的网名 女生清新网名600个 学习英语的软件哪个好 英语学习app推荐
Top